Портвейн “Porto Palmira LBV (Late Bottled Vintage)” (Порто Пальмира ЛБВ) красный

Сорта винограда: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Рориш, Созау.
Этот винтаж является результатом тщательного отбора винограда со старых лоз, расположенных в субрегионе Cima Corgo. Спиртовое брожение: мацерация на кожице в лагарах (специальный гранитный чан) и чанах из нержавеющей стали с прерыванием ферментации путем добавления винного спирта концентрацией 77% об.
Выдержка: Процесс выдержки проходит в нержавеющей стали в течение 4 лет. (часть партии может выдерживаться в деревянных чанах). После 4-го года выдержки и после сертификации IVDP, можно производить розлив с указанием года урожая на этикетке.
Цвет: интенсивный рубиновый цвет.
Аромат: яркий, интенсивный, с нотками хорошо вызревших красных фруктов и диких ягод, с приятным цветочным ароматом горной розы.
Вкус: плотная, гладкая структура с хорошо интегрированными танинами и продолжительное послевкусие.
Алкоголь: 19,5 (% об.)
Остаточный сахар: 96 (г/л).
Кислотность: 4,5 (г/л).