Выбираем лучшую закуску к алкоголю проверенную временем

Выбрать правильную закуску к алкоголю важно, чтобы вечер удался и после можно было себя чувствовать хорошо. В статье постараемся узнать, как правильно сочетать самые популярные напитки с закусками.

Этот 40-градусный напиток способствует хорошему пищеварению тяжёлой пищи, так что идеальные закуски к крепкому алкоголю считаются истинно русские блюда, такие как:

• пельмени;
• заливная телятина;
• винегрет;
• сало;
• солянка;
• отварной язык.

А также отлично подойдут жирные блюда из мяса, и не стоит забывать о рыбных продуктах. Особенно любимой остаётся закуска из солёной селёдки с маслом и луком, копчёная корюшка и подобные рыбки. Если же речь заходит об овощах, то тут всё предельно ясно: соленья, капуста квашеная или маринованные грибы.

Продумывая закуски к алкогольным напиткам, не стоит забывать и о благородном напитке богов, именно его правильная еда дополняет и помогает раскрыть вкус. Так для красных сортов универсальными остаются мясные блюда, котлеты, лазанья. А вот для белого вина отлично подойдёт сыр, нежирная рыбка или морепродукты.
Если боитесь промахнуться с выбором, то просто рекомендуется приготовить блюдо, именно из региона, где растёт сорт винограда, из которого сделано ваше вино.

Закуска под алкоголь с небольшим содержанием этилового спирта, таким как пиво, считается довольно просто: чипсы, сухарики и соленья из сушёной рыбы и других морепродуктов. Однако если вы хотите выбрать действительно сытные и вкусные блюда, то лучше всего отдать предпочтение баварским колбаскам, сырным шарикам, морепродуктам в кляре, луковым кольцам или бургерам, стейкам и куриным крылышкам с островатым привкусом.

Удивительно, но пиво может сочетаться не только с вышеперечисленными продуктами, но и сладкими блюдами, такими как: выпечка на основе шоколада, разные десерты, приготовленные с кофе и карамелью, а также сам шоколад.

Продумывая к какому алкоголю какая закуска не стоит забывать и о коньяке. Сам по себе напиток можно пить, наслаждаясь и без закуски, но любителям перекусить стоит выбрать такие варианты, как:

• разные виды нежирного мяса;
• тёмный шоколад (натуральный);
• твёрдые сорта сыра;
• бутерброды с икрой или паштетом;
• фрукты.