ВИНОГРАД: Саперави, произрастающий в долине реки Кача Севастопольского региона.Виноградники ООО «Качинский+»
ЦВЕТ: Темно-рубиновый
АРОМАТ: Сложный, с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей
ВКУС: Гармоничный, с приятной свежестью и мягкой терпкостью, длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива
ВЫДЕРЖКА: Не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба.
РЕКОМЕНДАЦИИ СОМЕЛЬЕ: К острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА: до 16-18°С
Геннадий –
Вино очень достойное, 100%- сорт винограда Саперави, вино темно гранатового цвета,со сложным ароматом,вкус гармоничный с длительным послевкусием, выдержка в дубовой бочке не менее 18 месяцев, рекомендую